Novas opções de bebidas surgem a todo o momento e com elas combinações ainda mais inusitadas: frutas, molhos, especiarias, e muito mais. Os drinks têm um lugar todo especial no coração e no paladar de quem aprecia uma boa culinária.  E quando se trata de harmonização, é importante escolher a bebida certa para acompanhar a refeição e proporcionar uma experiência gastronômica única.

E fica fácil harmonizar drinks, já que podem ser criados a partir de diferentes ingredientes, criando uma variedade de sabores para combinar com uma ampla gama de pratos. Os drinks cítricos, como a Margarita, são ótimos para acompanhar pratos mexicanos, enquanto os drinks mais doces, como o Cosmopolitan, são ideais para acompanhar sobremesas.

Existem várias possibilidades de harmonização, dependendo do sabor e ingredientes do drink e do prato que será acompanhado. Separamos alguns exemplos para você:

• Mojito com frutos do mar: a hortelã fresca do Mojito combina com a leveza dos frutos do mar, criando uma combinação refrescante.
• Bloody Mary com brunch: a salinidade e a acidez do Bloody Mary contrastam com a riqueza dos pratos de brunch, como ovos benedict e bacon.
• Manhattan com pratos de carne vermelha: o sabor forte e encorpado do Manhattan harmoniza com a riqueza da carne vermelha, criando uma combinação intensa.

Além disso, a apresentação do drink também é muito importante. Um bom bartender sabe que a aparência da bebida é tão importante quanto o sabor. O uso de guarnições como frutas, ervas e especiarias pode complementar tanto o sabor quanto na harmonização do prato.

Então, a harmonização de drinks e comida pode levar uma experiência gastronômica a um nível singular. Não importa se você é um especialista em harmonização, escolher a bebida certa para acompanhar seu prato pode tornar seu almoço ou jantar ainda mais especial.

Experimente diferentes combinações e descubra o que funciona melhor para você! A criatividade é o limite quando se trata de encontrar a combinação perfeita de sabores!

Se não souber o que escolher, peça ajuda para no nosso bartender! Ele está pronto para te indicar a melhor combinação para você desfrutar de uma verdadeira explosão de sabores.

E trouxemos uma dúvida recorrente entre nossos clientes: cocktail ou drink?

• cocktail é um tipo de bebida alcoólica misturada que geralmente contém destilados, sucos, xaropes e outros ingredientes. Um coquetel pode ser servido em um copo específico, como o copo de martini, e pode ser decorado com frutas, ervas ou outros enfeites.
• Já o drink é mais comum e se refere a qualquer tipo de bebida que contenha álcool, seja uma cerveja, um vinho, um cocktail ou uma bebida destilada. A palavra “drink” pode ser usada para se referir a uma bebida simples, como um whisky on the rocks, ou a uma mistura elaborada de vários ingredientes, como um margarita.

Mas o que importa mesmo é que nossa Drinkeria está aberta todos os dias, e contamos com um cardápio completo, com os melhores drinks e cocktails para você, seus amigos e sua família brindarem e celebrarem os melhores momentos, sempre harmonizando com o melhor da culinária mineira, pizzas e até com nossas sobremesas que dão um toque todo especial.